Mlinček za meso 12/CQ0je zmogljiv mlinček za meso s 5-delnim sistemom Unger, ki se je v profesionalnem okolju odlično izkazal. Zahvaljujoč dvojni kombinaciji (nož-luknjasta plošča) je mogoče doseči ne le zelo fino konsistenco, ampak tudi brez težav predelati kose mesa, ki so zelo prepleteni s kitami. Rezalna skupina je popolnoma snemljiva, kar je optimalno za shranjevanje v hladilniku (HACCP), idealno za sekljanje mesa in proizvodnjo klobas. Najbolj primerna za uporabo v gastronomiji, samostojnih trgovcih, mesnicah ali za uporabo doma.

Poudarki

• Ohišje, lijak in rezalni sklop iz nerjavečega jekla
• Rezalni sklop, popolnoma snemljiv
• Rezalni sklop je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in enostaven za čiščenje
• Posoda za polnjenje iz nerjavečega jekla
• Upravljanje z obratom smeri vrtenja
• Gibanje motorja z oljnim kopeljo
• 5-delni sistem Unger za zelo fino mleto meso (npr. za klobase)

Informacije o izdelku

Tukaj najdete navodila za sestavo: Sestava 5-delnega sistema Unger

Tehnične informacije

• Odprtina za polnjenje: Ø 52 mm
• Ura: 100 - 160 kg
• Povezava: 400 V / 750 W
• Dimenzije: 27 x 44 x 40 cm (ŠxGxV)
• Teža: 22 kg

Priložena oprema

• 2x 70-milimetrski srpast nož s 3 krili, samoošiljiv
• 1x 70-milimetrski predrezalnik
• 1x 70-milimetrska luknjasta plošča 8 mm
• 1x 70-milimetrska luknjasta plošča 4,5 mm
• 1x distančni obroč
• 1x plastični potisni bat
• 1x posoda iz nerjavečega jekla