Dosledno dobri rezultati cvrtja zaradi popolne priprave izdelka. Optimalna obdelava mesa: meso se zvije, da postane mehko,
sočno in sočno. Postopek valjanja poveča velikost mesa (med cvrtjem se meso minimalno skrči). Mehčalec mesa je mogoče nastaviti na želeno debelino mesa.
Uporablja se v kombinaciji z lijakom in "nastavljivim mehčalcem mesa".
Zasnova
Dostava vključuje samo ta komplet valjev za mehčanje mesa, nastavljiv od 1 do 5 mm.
| Tehnične specifikacije | |
|---|---|
| Teža | 2 kg, 7 |
| Drugo | |
| Znamka | FEUMA |
| Odgovorna oseba | 04639 Gößnitz (Nemčija), FEUMA Gastromaschinen GmbH, info@feuma.de, Wehrstraße 24 |
