Plošče so iz granitno emajliranega jekla in se prednostno uporabljajo v kombiniranih parnih pečicah in konvekcijskih pečicah, Jeklena plošča ima znatno boljšo toplotno prevodnost kot nerjaveče jeklo in je zato odlična za peko in cvrtje. Zaradi granitne emajlirane površine je plošča zelo enostavna za čiščenje.

Poudarki

• Jeklena plošča, granitno emajlirana
• Zelo dobra toplotna prevodnost
• Premazana na obeh straneh
• Zelo enostavna za čiščenje