Kuhajte, pecite, pečite, dušite, žarite in kuhajte – vse v enem aparatu in z najvišjo kakovostjo okusa! V gostinskih obratih in velikih kuhinjah so zahteve po zmogljivih kombiniranih parnih pečicah še posebej raznolike. Zahvaljujoč učinkovitosti in vsestranskosti kombiniranih parnih pečic MAYWAY se skrajša čas peke, cvrtja in kuhanja, hkrati pa se ohrani okus hranilnih snovi. Kombinirane parne pečice AIRPOWER ponujajo vse, kar morajo znati vročozračne pečice, so robustne in enostavne za uporabo zaradi 9 vnaprej nastavljenih programov kuhanja.
Poudarki
- Evropski kakovostni izdelek, proizveden v Italiji
- V celoti izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla
- Uporabniku prijazen nadzor z intuitivnimi simboli in signali
- 2 zaslona za prikaz prednastavljenih programov, temperature, stanja ali alarma
- Notranji pomnilnik za do 9 receptov
- Načini kuhanja: vroč zrak, kuhanje na pari, kombinacija vročega zraka in pare, odmrzovanje, kuhanje na nizki temperaturi, kuhanje Delta-T
- Ventilator z avtomatsko funkcijo reverzacije, stikalom za vrata in zaustavitvijo ventilatorja
- Ergonomski ročaj vrat z varnostnim zapiranjem
- Kuhalna komora z notranjo osvetlitvijo in prezračevanjem komore
- Vrata z dvojno zasteklitvijo za manjšo toplotno emisijo in večjo učinkovitost
- Enostavno in hitro čiščenje zaradi gladke kuhalne komore z zaobljenimi vogali in odklopnim notranjim steklom
Informacije o izdelku
- Senzor za merjenje temperature jedra
- Notranja osvetlitev
- Varnostni ročaj vrat
- Kapaciteta: 10 rešetk GN 1/1 ali 60 x 40 cm
- Razdalja med rešetkami: 8 cm
- Velikost pečice: 68 x 48 x 115 cm (ŠxGxV)
- Rešetke so na voljo ločeno
- Primerne rešetke: št. art. 9840020 ali št. art. 8638531
Tehnične informacije
- digitalno krmiljenje
- avtomatski vzvratni zagon ventilatorskega motorja
- Vbrizgavanje vode in odtok vode
- Najvišja temperatura: +280 °C
- Priključna moč: 400 V / 12,7 KW
- Dimenzije: 84 x 91 x 115 cm (ŠxGxV)
Priložena oprema
