Hranite svoja živila brez izgube okusa in z nespremenjeno konsistenco in kakovostjo. V nasprotju s počasnim zamrzovanjem se pri hitrem zamrzovanju tekočina v živilih pretvori v mikrokristale, ki ne poškodujejo tkivne strukture. Tako ostanejo sveža, njihov okus se ne spremeni in se lahko shranjujejo brez izgube kakovosti. Prihranite čas in denar s pripravo in konzerviranjem velikih količin ter zmanjšanjem stroškov surovin.

Poudarki

• 6 cm izolacija iz poliuretana brez CFC
• Notranjost in zunanjost iz nerjavečega jekla
• Vključen senzor temperature jedra PTC
• Enostavno čiščenje zaradi zaobljenih notranjih vogalov
• Ohranjanje hrane z nespremenjeno kakovostjo več tednov ali mesecev
• Najnovejši tehnični standard
• Nadzorna in upravljalna plošča s senzorskim zaslonom

Informacije o izdelku

• Hitro hlajenje: približno 15 kg od +70 °C do +3 °C v 90 minutah
• Hitro zamrzovanje: približno 9 kg od +70 °C do -18 °C v 240 minutah
• Vsebina: 70 l
• Kapaciteta: 3 x GN 1/1 ali 3 ploči 60 x 40 cm
• Razdalja med vodili: 7 cm
• Samozapiralna vrata z magnetnim tesnilom

Tehnične informacije

• Pripravljen za priklop
• Hlajenje z zračnim pretokom
• Hladilno sredstvo: R455
• Povezovalna vrednost: 230 V / 1000 W
• Notranje mere: 61 x 43 x 27 cm (ŠxGxV)
• Zunanje mere: 75 x 75 x 77/79 cm (ŠxGxV)